Slatki ugođaj: Sočni mafini bez brašna VIDEO

30.10.2020. | 07:15

Možete ga preliti sa nešto manje šećera ako vam je mnogo sladak.

Potrebno je:

3 jaja

2 šolje griza (šolje od 100 g)

1 šolja kokosa

1 šolja šećera

1 šolja ulja

1 šolja suvog grožđa

200 ml jogurta

1 prašak za pecivo

1 vanilin šećer

korica limuna

sok limuna

1 šolja vode

Priprema:

Umutiti jaja sa dvije kašike šećera, dodati griz sa praškom za pecivo, kokos, ulje, suvo grožđe, jogurt, koricu limuna i sve dobro izmiješati.

Napunite kalupe i pecite na 190 stepeni C oko 30 minuta. Dok se kolač peče ušpinovati šečer sa vodom u koji dodajemo vanilin šećer i pola kriške limuna.

Sirup prohladiti, pa kad se kolač ispeče izvaditi iz kalupa u neki sud i preliti.

Ako kalupi imaju rupice na sredini, napunite voćnim džemom, piše Bakina kuhinja.