Slatko, a zdravo zadovoljstvo: Uživajte u hljebu od tikvica, topi se u ustima

14.05.2024. | 17:39

Ukoliko želite da unosite više povrća u svojoj ishrani, hljeb sa tikvicama je odlična opicija.

Sastojci:
380 g višenamjenskog brašna,
2 kašičice cimeta
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica morske soli
60 g šećera
125 ml ulja
3 velika jajeta
1 kašika ekstrakta vanile
380 g rendanih tikvica
130 g sjeckanih oraha

Priprema:

Zagrijte rernu na 160 ° i namažite dvije manje tepsije za hljeb. U velikoj posudi umutite brašno, cimet, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. U drugoj velikoj posudi umutite šećer, ulje, jaja i vanilu. Dodajte rendane tikvice i miješajte da se sjedine.

Dodajte suve sastojke mokrim sastojcima i miješajte dok se ne sjedine. Ubacite orahe.

Podijeliti tijesto između pripremljenih tepsija i dodatno pospite orasima. Pecite 40 do 55 minuta. Izvadite iz rerne, ostavite da se ohladi, sijecite i uživajte!