Smanjite rizik od srčanog udara: Postoji znatno bolja opcija od jaja za doručak

21.11.2023. | 08:18

Ispostavilo se da je za doručak bolje pojesti šaku orašastih plodova nego jaje. Ako zamijenite jaje sa 25 do 28 grama orašastih plodova možete smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti za 17 podsto, zaključili su istraživači.

Naučna recenzija, objavljena u časopisu “BMC Medicine”, pokazala je da nema koristi od zamijene ribe i morskih plodova biljnim opcijama, kao i da nema dokaza da zamijena mliječnih proizvoda može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Zamijena jajeta orašastim plodovima ili cijelovitim žitaricama rezultirala je, međutim, manjim rizikom i od razvoja dijabetesa tipa 2.

Ljudi koji su zamijenili 50 grama prerađenog mesa istom količinom mahunarki, poput sočiva, leblebija i pasulja, imali su 23 odsto manji rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti ili smrti od istih. Rizik im je bio 27 odsto manji ako su pojeli 28 do 50 grama orašastih plodova umjesto prerađenog mesa.

Uz to, zamijena prerađenog mesa, jaja, sira, maslaca ili jogurta avokadom povezana je s manjim rizikom od kardiovaskularnih bolesti. Ali, autori upozoravaju da se podaci zasnivaju samo na rezultatima jedne studije.

“Mnogi započinju dan jajetom ili prerađenim mesom za doručak, ali rezultati ove analize pokazuju da bi možda bilo bolje zamijeniti ove namirnice namirnicama biljnog porekla. Takođe, postoje dokazi da bi ljudi mogli imati koristi od zamijene živinskog mesa hranom biljnog porejla”, rekla je dr Sabrina Šlezinger iz Nemačkog centra za istraživanje dijabetesa.

Rezultati pokazuju da zamena maslaca maslinovim uljem može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti za četiri odsto, prenosi Index.hr.

Najveće smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti, od 36 odsto, moglo bi se videti kod ljudi koji zamijene 50 grama prerađenog mesa dnevno sa 30 grama cijelovitih žitarica, ukazuje analiza. Zamijena crvenog ili prerađenog mesa orašastim plodovima, cijelovitim žitaricama smanjila je rizik od dijabetesa tipa 2.

Najveće smanjenje šanse za ranu smrt, od 21 odsto, zabilježeno je kada je prerađeno meso zamijenjeno orašastim plodovima.