Sočna i preukusna poslastica: Kolač sa ukusom knedli

11.08.2022. | 07:15

Sočna i preukusna poslastica! Slika sve govori

Sastojci:

200 gr prezle

1 l mlijeka

16 kašika šećera

13 kašika griza

70 gr margarina

1 jaje

Fil:

oko 1 kg šljiva

3 kašike šećera

1 vanilin šećer

2 kašike džema od šljiva

Priprema:

Na ulju ispržiti prezle i 4 kašike šećera,pa ohladiti!

Mlijeko prokuhati, pa dodati griz pomiješan sa šećerom i malo mlijeka. Kuhati dok fil ne dobije gustinu,miješajući sve vrijeme. Zatim dodati margarin,pa skloniti sa vatre. Dodati i umućeno 1 jaje! Sve dobro izmiksati! Šljive očistiti i isjeći na četvrtine. Dodati im 3 kašike šećera, vanilin šećer, pa kratko dinstati. Dodati i džem od šljiva,pa skloniti sa vatre!

Nauljiti pleh pa staviti polovinu prezli. Na prezlu staviti polovinu smjese od griza. Na griz staviti fil sa šljivama.

Preko fila staviti drugu polovinu smjese od griza,a na griz i drugu polovinu prezli. Dobro ohladiti, pa rezati na kocke!