Sočna, posna poslastica: Spremite brzo kolač od narandže
27.10.2023. | 06:55Ukoliko postite, a želite da se zasladite napravite ovu ukusnu poslasticu i uživaćete svim čulima. Sve što vam je potrebno je malo vremena i nekoliko sastojaka.
Sastojci:
200 g šećera
100 ml ulja
1 vanilin šećer
350 ml soka od narandže
100 g kokosa (odvojite dvije kašike za posipanje)
300 g brašna
1 prašak za pecivo
Za prelivanje:
300 ml soka
5 kašika šećera
3-4 kašike džema za premazivanje
Priprema:
Šećer, vanilin šećer i ulje umutite žicom. Dodajte sok od pomorandže, kokos (odvojite dvije kašike, ostalo sipajte), brašno i prašak za pecivo. Poslije svakog dodavanja malo umutite smjesu.
Tepsiju dimenzija 30×22 cm premažite margarinom i sipajte smjesu. Pecite na 180°C nekih 30 minuta. Provjerite čačkalicom da li je pečeno. Sok i šećer kuvajte dok ne ispari 1/3 soka, nekih sedam do osam minuta.
Kada se kolač i preliv prohlade sipajte preliv preko kore. Premažite džemom i pospite izdvojenim kokosom. Ukoliko više volite u obzir može da dođe i šlag ili čokolada.