Špageti od tikvica su izvrsna alternativa tjestenini: Evo recepta

03.03.2025. | 06:50

​Kada pokušavaju smršaviti ili zadržati vitku liniju, mnogi ljudi izbjegavaju tjesteninu. Što i ne čudi budući da tjestenina obiluje ugljikohidratima koji, ako se s njima pretjera, vrlo brzo rezultiraju većim obimom struka.

Ali s ovim receptom ne morate se odreći vaših omiljenih recepata koji uključuju špagete.

Ključ je jednostavno u zamjeni klasičnih špageta onima od tikvica! Donosimo klasični recept sa sirom i paradajzom koji će donijeti pravi ukus Italije bez velikog broja kalorija.

Sastojci (za 2 osobe):
2 tikvice srednje veličine

10 manjih paradajza

1 luk

1 čen bijelog luka

2 kašike krem sira

2 kašike paste od paradajza

1 kašičica maslinovog ulja

Malo bosiljka

So

Biber

Priprema:
Spiralnim rezačem izrežite tikvice u obliku špageta. Paradajz operite i prerežite na pola, luk ogulite i sitno nasjeckajte. Bijeli luk sitno nasjeckajte.

U tepsiji zagrijte maslinovo ulje i izmiksajte luk i bijeli luk.

Zatim umiješajte krem sir i pastu od paradajza. Dodajte špagete od tikvica u umak. Sve miješajte oko 2-3 minute i potom začinite solju i biberom.

Na kraju ubacite paradajz. Zatim sve ravnomjerno rasporedite na dva tanjira, pospite bosiljkom i poslužite, prenosi “NoviList”.