Spoj snova: Čokoladna pita sa sladoledom

27.05.2024. | 06:50

Svi ljubitelji čokolade će se oduševiti ovim receptom. Napravite čokoladnu pitu sa kokosom koja izgledom podsejća na čuveni turski mokri kolač, a ukus je još bolji. Dodatak kokosa joj daje poseban šmek, a priprema nije nimalo zahtjevna.

Sastojci:

6 jaja
200 g šećera
100 g putera
50 g kakaoa
120 g kokosa
prstohvat soli
1 kašika praška za pecivo
100 g čokolade
50 ml mlijeka

Priprema:
Odvojite žumanca i bjelanca, pa bjelanca umutite u čvrst šne. Zatim žumanca umutite sa šećerom, pa dodajte so, prosejano brašno, kakao i prašak za pecivo. Dobro sjedinite mikserom, pa sipajte kokos i promiješajte. Nakon toga dodajte šne od bjelanaca i lagano umiješajte. Sipajte u kalup koji ste premazali uljem, pa poravnajte. Pecite u zagrijanoj rerni na 180°C oko 30 minuta. Istopite čokoladu sa mlijekom, pa premažite preko pite. Poslužite sa sladoledom od vanile.