Spremite picu u obliku cvjetova: Drugačiji način pripreme

09.04.2021. | 07:15

Omiljena pica na malo drugačiji, mnogi kažu i ljepši, način.

Sastojci:

450 g brašna

1 prašak za pecivo

1 kašičica soli

3 kašike ulja

200 ml vode

Nadjev:

200 g kačkavalja

šampinjoni po želji

200 ml sos paradajza

100 g šunke

6 maslina

origano po želji

Priprema:

Sjediniti brašno sa praškom za pecivo pa dodati so, ulje i toplu vodu. Rukom zamijesiti glatko tijesto. Tijesto podijeliti na šest dijelova i oblikovati loptice. Ostaviti ih pokrivene da odmaraju 15 minuta.

Nakon toga istanjiti loptice u krugove. Pleh obložiti papirom za pečenje, pa rasporediti šest krugova. Premazati ga sosom od paradajza u koji ste dodali origano, tako da krajevi ostanu nenamazani.

Rasporediti sastojke po želji: šunku, šampinjone, masline i preko rendani kačkavalj. Obode tijesta zasjeći nožem ili makazama oblikujući latice. Peći u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 25 minuta, piše zena.blic.rs.