Stop suvim šniclama! Spremite najsočnije po ovom receptu

14.10.2023. | 06:55

Danas vam predlažemo da uživate u najsočnijim šniclama. Toliko su mekane, da vam nož i ne treba.

Sastojci:

500 g svinjskih šnicli

6 glavica crnog luka

3 čena bijelog luka

2 kašike brašna

so i biber

Priprema:

Šnicle izlupati, posoliti i uvaljati u brašno. Zagrijjati ulje i propržiti šnicle sa obje strane po nekoliko minuta, pa ih izvaditi na tanjir. U istom ulju kratko prodinstati isjeckani crni luk na rebarca. Dodati brašno, isjeckani bijeli luk, naliti čašom vode i prokrčkati nekoliko minuta. Posoliti, pobiberiti, vratiti šnicle i zajedno na tihoj vatri krčkati dok šnicle potpuno ne omekšaju.