Struka savjetuje! Sačuvajte pluća od zagađenog vazduha, ovu namirnicu ubacite u ishranu

11.11.2020. | 07:21

Nepodnošljiva zagađenost vazduha koja je potencijalno opasna za zdravlje, pa i sam život.

Iako je jedino pravo rješenje za ovaj problem ulaganje u obnovljive izvore energije, običan čovjek ima načina kako da se sam sačuva od štetnih uticaja vazduha koji diše.

Najnovija naučna istraživanja pokazala su da ishrana pojačana omega-3 masnim kiselinama umnogome može da nam pomogne u borbi protiv zagađivača. Studija Univerziteta Harvard, sprovedena na miševima, pokazala je da simptomi upala i oksidacionog stresa u samim ćelijama mogu biti za 30 do 50 odsto smanjena unosom hrane koja sadrži antikancerogene materije.

Brokoli

Ljudi koji su jeli brokoli imali su povećano izlučivanje toksina povezanih sa ozonskim i čestičnim zagađenjem, pokazala je ova klinička studija. Ovo je rezultat prisustva sulforafana – antikancerogene materije koja se nalazi u brokoliju.

Način na koji su istraživači došli do ovog zaključka je to da su učesnicima studije dali napitak koji sadrži vodu, sok od limete, ananasa i praha od brokolija.

Kontrolna grupa je konzumirala napitak sa istim sadržajem, ali bez praha od brokolija.

Učesnici koji su pili napitak koji sadrži brokoli su izlučivali (izbacivali iz sebe) veće nivoe karcinogena poznatog kao benzen i plućnog itritansa akroleina. Osim toga što će konzumiranje brokolija ili ostalog kupusastog povrća smanjiti rizik od degenerativnih bolesti, takođe će uticati i na smanjenje rizika od kancerogenih oboljenja, pišu novosti.rs.