Svi će se oduševiti: Korpice od keksa punjene čokoladom
24.11.2023. | 06:55Kada vam trebaju sitni kolači za neki svečani događaj ili ako želite da iznenadite nekoga, mi predlažemo korpice od keksa punjene čokoladom.
Sastojci:
200 g keksa
80 g pečenih badema
100 g putera
Za čokoladni ganaš:
150 g čokolade
90 ml slatke pavlake
7 g putera
Priprema:
U blenderu dobro usitnite keks i bademe, pa dodajte istopljeni puter i smjesu lijepo oblikujte da se svi sastojaci sjedine. U kalup za mafine stavite papirni kalup, pa sipajte smjesu sa keksom. Prvo kašikom utisnite po dnu i ivici, a zatim rakijskom čašom usitnite. Stavite u frižider na pola sata. Istopite čokoladu i slatku pavlaku, pa na kraju dodajte puter i promiješajte. Sipajte fil u podlogu od keksa i vratite u frižider na još dva sata.