Svi ih obožavaju: Recept za najukusnije vanilice

26.12.2021. | 07:15

Svi ih obožavaju ovako ukusne i sočne!

Potrebno je:

500 g masti

1 kg brašna

1 čaša jogurta

po potrebi džema

po potrebi šećera u prahu

Priprema

U posudu staviti mast i mutiti mikserom nekoliko minuta da se mast lijepo razbije i postane bijela i pjenasta.

Dodajemo jogurt. Sjediniti kratko i dodati otprilike polovinu brašna. Sada mutiti nastavcima za tijesto uz postepeno dodavanje brašna.

Nastaviti da mijesite rukom dok utrošite brašno i ne dobijete lijepu loptu od tijesta.

Loptu podijelite na dva dijela, jedan stavite u kesu pa u frižider dok drugu utrošite. Razvući oklagijom i čašicom vaditi kružiće (veličinu i debljinu po želji) ređati u pleh sa pek papirom i peći na 180 C da ostanu bijele. Vaditi ih na tacnu da se hlade, a za to vrijeme drugi pleh je već spreman i ide odmah u šporet. Pazite da ne zagore, jer je rerna već vruća.