Svi je vole: Napravite Karađorđevu šniclu kao iz restorana VIDEO
29.10.2020. | 07:15Uz originalnu Karađorđevu šniclu, kao prilog se služi tartar sos.
Potrebno je:
150 g kačkavalja
150 g suvog mesa
150 g kajmaka
150 g brašna
150 g prezli
začin za meso
so
3 jaja
ulje
Priprema:
Meso isjeći na šnicle, pa tanko izlupati. Svaku izlupanu šniclu namazati kajmakom, staviti nekoliko listova suvog mesa ili šunke, kačkavalja, a zatim saviti ivice i rolovati. Uvaljati u brašno, pa u umućena jaja i u prezle. Nakon toga, još jednom u jaja i prezle. Sve tako dok ne iskoristite sve šnicle. Pržiti u dubokom ulju. Služiti uz kuglu sira, ili tartar sos.