Topla ili hladna, sasvim je svejendo: Pita sa krompirom bez kora

24.04.2023. | 07:15

Ako ne znate šta da spremite za doručak, probajte izvrsnu pitu sa krompirom bez kora kakvu su pripremale naše bake.

Priprema se  veoma lako, brzo, od malo sastojaka i svima se dopada. Možete je poslužiti toplu ili hladnu – jednako je dobra. Ujedno, ako vam se ne jede za doručak, poslužite je ukućanima za večeru ili kao prilog za ručak.

Sastojci

2 krompira

3 jaja

2 kašike brašna

1 kašike griza

malo bibera

so

šaka peršunovog lista

100 g sira

100 g listova kačkavalja

Priprema

Krompir očistiti, izrendati i staviti u vodu da odstoji malo, pa iscjediti. Dodati izlupana jaja, brašno i griz, malo biber, so, izmrvljen sir i peršunov list sjeckan. Dobro izmješati sve.

Manji pleh premazati uljem, sipati pola, pa poređati listove kačkavalja, pa drugu polovinu sipati pa izravnati.