Tortilja sa kremom od avokada za prste polizati: Isprobajte ovaj odlični recept!

23.10.2024. | 06:50

Ukus će vas oduševiti, a evo šta vam je sve potrebno i kako se priprema…

Sastojci:

– 100g brašna

– 100g kukurnog brašna

– 75ml vode

Priprema:

Miješajte sve zajedno da bude meko tijesto. Poklopite u činiju pola sata.

Avokado krem

– 4 avokada

– Sok od pola limuna

– 50ml maslinovog ulja

– Mala kašika belog luka u prahu

Priprema:

Izblendirajte sve zajedno.

Paradajz sos

– 4 paradajza

-3 čena bijelog luka

– 3 velike kašike origana

– 3 male kašike vinskog sirćeta

– Maslinovo ulje

– So

Priprema:

U šerpicu naspite malo ulja i na srednjoj jačini dodajte 3 čena seckanog belog luka. Posle 3-4 minuta dodajte paradajz i vinsko sirće. Smanjite na tihu vatru i ostavite da se kuva polako 20 minuta. Dodajte origano na sred kuvanja. Na kraju kuvanja dodajte so po ukusu.

Losos

– 1 losos od 200 grama

– So

– Origano

– Peršun

– Maslinovo ulje

Priprema:

Posolite gornji dio lososa, pa dodajte peršun i origano da maltene pokrije losos. Na jačoj vatri pržite prvo gornju stranu (3-4 minuta), pa okrenite i pržite još 3-4 minuta.

Spojite sve komponente na jedan tanjir.