Tradicionalna poslastica: Napravite brzo petrovdanski kolač od jabuka

12.07.2024. | 06:50

Danas je praznik je u narodu je poznat pod imenom Petrovdan i za njega se vezuje veliki broj običaja, jedan od njih je i priprema posebnog kolača.

Sastojci:

4 manje jabuke, (petrovače, ako imate),
100 g margarina,
3 kašike džema po ukusu,
3 jaja,
250 g brašna,
2 vanilin šećera,
100 g šećera i
1 prašak za pecivo.

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati omekšao margarin, brašno, vanillin šećer, džem i prašak za pecivo.
Tijesto izlijte u kalup, koji je dobro podmazan margarinom. Utisnuti onoliko cijelih jabuka koliko može da stane u pleh.
Zagrijati rernu na 180 stepeni i peći kolač oko 35 minuta.

Ko voli, kolač može preliti glazurom od čokolade ili samo šećerom u prahu.