Treba biti umjeren: Evo šta se događa u tijelu ako pojedete previše hljeba

11.05.2021. | 21:12

Malo ko ne voli hljeb, ali koliko hljeba je previše?

Hljeb je obično namirnica koja se prva izbacuje iz prehrane kada krenemo s dijetom. Čak i ako ne pokušavate smršaviti moguće je da jedete previše hljeba, a ovo su nuspojave koje bi to moglo izazvati.

Bićete gladniji

U ovom slučaju bitno je koji hljeb jedete. Naime, on je bogat ugljikohidratima, a bijeli hljeb ima posebno visok glihemijski indeks. Jedna studija pokazala je kako hrana s visokim glihemijskim indeksom može još pogoršati osjećaj gladi i podsticati prejedanje, što nije nešto što želite raditi nakon što se pojeli hrpu hljeba.

Nagli rast šećera u krvi

Ako pojedete cijelu korpu hljeba, to može rezultirati naglim porastom šećera u krvi. Važno je imati na umu da takvi česti skokovi mogu doprinijeti riziku od dijabetesa tipa 2. “Bijeli hljeb je od rafiniranog zrna i visoki glihemijski indeks može dovesti do rasta šećera u krvi”, rekla je dijetetičarka Lori Zanini.

Debljate se

Osim što hljeb može dovesti do prejedanja i žudnji koje mogu uzrokovati da dobijete nekoliko kilograma, bijeli hljeb nema vlakana i nutrijenata. To znači da ga tijelo brzo probavlja i da ne dobihate vlakna koja su bitna za organizam kako biste duže ostali siti. Umjesto toga ste nakon bijelog hljeba brzo gladni i unosite više kalorija.

Zatvor

Još jedna loša strana unošenja premalo vlakana u organizam je zatvor. Problemi s probavom mogli bi doći uz konzumiranje previše bijelog hljeba.

Napuhnutost

Bijeli hljeb može biti prepun natrijuma, a to je posebno loše ako pojedete nekoliko šnita odjednom. Posebno bogat natrijumom je hljeb koji poslužuju u restoranima. Konzumiranje toliko soli može dovesti do napuhnutosti što može biti prilično neugodno i bolno, piše Eat This.