Trk u kuhinju: Pred vama je recept za preukusan banana kolač – za “prste polizati”
17.08.2021. | 07:15Spremite preukusan banana kolač.
SASTOJCI:
3 zrele banane
1 narendana jabuka
2 jaja
2 kašike smeđeg šećera
100 g suvog grožđa
100 ml jogurta
kašičica cimeta
140 g bijelog brašna
140 g integralnog spelta brašna
kesica praška za pecivo
PRIPREMA:
Banane zgnječite viljuškom, dodajte im narendanu jabuku, jaja, šećer, jogurt, cimet i suvo grožđe, te promiješate da se sastojci lijepo sjedine. U drugoj posudi pomiješajte obje vrste brašna sa praškom za pecivo, pa dodajte tečnoj smjesi. Dobijenu smjesu izlijte u kalup za pečenje obložen pekpapirom ili ga podmažite i pospite brašnom.
Pecite oko 35 do 40 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni (sa uključenim ventilatorom). Ostavite kratko kolač da se prohladi u kalupu pa ga izvadite da se ne bi potpario i do kraja ga ohladite na rešetki, pišu Nezavisne.