U kurkumi je spas: Začin žute boje – dobar saveznik ukoliko želite da smršate

25.04.2023. | 15:36

Kurkuma, začin prepoznatljive žute boje, može da bude dobar saveznik ukoliko želite da izgubite višak kilograma.

Kako piše “Eatthis.com”, kurkuma pripada istoj porodici biljaka kao i đumbir. Prema američkom Nacionalnom centru za komplementarno i integrativno zdravlje, ova biljka se u prošlosti koristila u ajurvedskoj medicini u Indiji i Kini za pomoć kod respiratornih problema i bolnih zglobova.

Danas mnogi ljudi uzimaju suplemente kurkume da bi ublažili posljedice upalnih procesa.

Kurkumin, supstanca koja se nalazi u kurkumi, daje onom začinskom korijenu žutu nijansu, kao i većinu njegovih antiinflamatornih svojstava. Ali, ovaj začin može da bude od pomoći i ukoliko pokušavate da smršate, i to opet zahvaljujući kurkuminu.