Ukusne i lagane: Ćureće rolnice u lisnatom tijestu

19.01.2023. | 07:15

Lagan i ukusan obrok i za djecu i za odrasle.

Potrebno je:

4 komada ćurećih šnicli od bijelog mesa (oko 120-150 g svaka)
100 g kačkavalja
100 g pečenice
50 g krem sira sa začinskim travama
1 pakovanje lisnatog tijesta

Za prilog:

350 g brokolija
100 g pavlake
po potrebi mešane zelene salate

Priprema

Šnicle blago izlupati, posuti suvim biljnim začinom, premazati krem sirom, poređati šnite pečenice i kačkavalja, pa zamotati u rolnice. Tijesto razmotati, isjeći na 4 dijela. Na sredinu svakog dijela staviti rolnicu mesa. Tijesto sa strana zasjeći na trakice, pa preklopiti preko mesa i tako ih lagano prenijeti na pleh za pečenje obložen pek papirom. Peći u zagrejanoj rerni 40 minuta na 200 stepeni. Poslužiti uz blanširani brokoli, kuglu pavlake i mešanu zelenu salatu.