Ukusne i zanimljive: Napravite ove kuglice od sira u obliku bundeve

02.11.2024. | 06:50

Pored ukusa ovo jelo krasi i zanimljiv izgled.

Potrebno je:

150 g izrendanog kačkavalja

Pročitajte još

Najbolje vrijeme za večeru ako patite od insulinske rezistencije Imate probleme sa jetrom? Ovim napitkom očistite je na prirodan način Radite na mišićnoj masi: Ove namirnice imaju najviše proteina prema riječima nauke

60 g sitnog sira ili krem sira

1 trougao (oko 20 g) topljenog sira

1 prstohvat soli

1 prstohvat bibera

2 kašike slatke mlevene paprike

nekoliko grisini štapića

nekoliko listića peršuna

Priprema

Sitno izrendati kačkavalj i staviti u činiju. Dodati sitan sir i topljeni sir, posoliti i pobiberiti. Viljuškom izgnječiti topljeni sir, pa sve dobro promješati i sjediniti. Kašičicom uzimati sir i dlanovima formirati kuglice veličine 2 – 2.5 cm. Na tanjir prosijati mljevenu papriku, pa svaku kuglicu uvaljati, a višak otresti. Debljim koncem ili tanjim kanapom utisnuti šaru do polovine visine kuglice, koja će podsjećati na bundevu, a u sredinu staviti komadić grisini štapića dužine 3 cm. Kuglice ukrasiti listićima peršuna pred serviranje, da ne bi uvenuli tokom stajanja. Kuglice od sira čuvati u kutiji s poklopcem u frižideru. Sklone su sušenju i stvrdnjavanju, pa ih ne treba praviti mnogo ranije.

Oznake: Hrana, Jelo, Recept