Ukusno, ali i zdravo: Neka vaš izbor za današnji ručak bude varivo od kupusa

08.12.2020. | 07:15

Za današnji ručak spremite varivo od svježeg kupusa.

Sastojci:

100 g crvene paprike

3 kašike ulja

200 g krompira

1 fant mješavina za fina variva

400 g svježeg kupusa

12 hrenovke bez ovitka

1 kašika aceta balsamica

Priprema:

Papriku narežite na kockice i popecite na ulju. Dodajte na trakice narezani kupus i kratko propirjajte. Prelijte s 800 ml mlake vode, dodajte narezani krompir i umiješajte sadržaj vrećice fanta. Kad zakipi, kuvajte dvadesetak minuta dok povrće ne omekša. Pred kraj kuvanja dodajte na ploške narezane hrenovke, aceto balsamico i još kratko prokuvajte. Poslužite kao samostalno jelo.