Ukusno i zdravo: Lignje sa krompirom za ručak

02.03.2023. | 07:35

Lignje sa krompirom su odličan izbor za ručak u vrijeme posta, a ukusno je i zdravo.

Sastojci:

600 grama lignji

3 krompira

peršun

maslinovo ulje

glavica bijelog luka

so i biber

lignje sa krompirom

Priprema:

Očistite lignje. Središnje tijelo izvadite i isjecite ispod očiju. Izvadite kost koja se nalazi sa strane lignji. Izrežite krompir na komade. Isjecite peršun i bijeli luk na sitno. Stavite sve u činiju, pa dodajte ulje, so i biber. Promiješajte sve i stavite u vatrostalnu činiju, pa u rernu. Pecite 40 do 50 minuta na 200 stepeni.