Ukusno i zdravo: Posni sataraš sa šampinjonima

19.03.2025. | 06:50

Zdravo, ukusno i lagano jelo savršeno za dane posta.

Potrebno je:

1 glavica crnog luka

Pročitajte još

Stilisti savjetuju: Kako da provjerite da li vam farmerke odgovaraju bez ulaska u kabinu? Izbjegnite ove greške: Zašto kosa gubi sjaj i postaje lomljiva? Uvedite ove aktivnosti: Kako da ostanete u formi bez odlaska u teretanu?

200 g šampinjona

3 veće crvene paprike

200 ml soka od paradajza

po potrebi ulje (za prženje)
po ukusu suvi biljni začin

malo aleve paprike

po potrebi voda (za dinstanje)

Priprema

Na ulju propržiti sitno sjeckan crni luk, dodati isjeckane šampinjone na sitnije kocke. Sve lijepo propržiti, dodati isjeckani papriku na veće komade, propržiti, pa naliti sa sokom od paradajza. Pržiti, a zatim dodati pola šoljice pirinča, miješati povremeno uz dodavanje vode, kako bi se pirinač skuvao. Oko 15 do 20 minuta. Pred kraj dodati začine, suvi biljni začin i aleve paprike po ukusu. Služiti toplo uz omiljenu salatu.

Oznake: Hrana, Jelo, Recept