Ukusno: Podvarak sa slaninom i suvim rebrima

19.11.2021. | 07:15

Imamo super ukusan prijedlog za ručak.

Potrebno je:

1 glavica kiselog kupusa

200 gr suve slanine

200 gr suvih rebara

1 veća kašika masti

mljevena slatka paprika i tucana ljuta

lovorov list

biber u zrnu

kašika masti

1 glavica bijelog luka

Priprema:

Kupus isjeći na rezance, dodati mast, suva rebra, tucanu paprku, malo bibera, lovorov list i sipati malo vode i dinstati pola sata. Dodati mljevenu slatku papriku i sjeckan bijeli luk, sve izjednačiti. Sipati u zemljani lonac poređati suvu slaninu i peći u rerni 40-50 min. da se lijepo zapeče, piše Bakina kuhinja.