Uživajte u savkom zalogaju: Pita sa kiselim kupusom i prazilukom

12.03.2023. | 07:15

Uživaćete u svakom zalogaju!

Sastojci:

1 glavica kiselog kupusa

2 veze mladog luka ili praziluka

4 kašike barenog pirinča

malo ml. bibera

ulje

Priprema:

Na ulju propržiti sjeckani luk da omekša, dodati sjeckani kiseli kupus isječen što sitnije pa ga pržiti. Pred kraj dodati 4 pune kašike pirinča.

Sve izmiješati dodati mljeveni biber. Na stolu raširiti jednu gotovu tanku koru, premazati uljem pa dodati drugu koru i staviti 2-3 kašike kupusa i raširiti po cijeloj kori.

Uviti u rolnicu i saviti u puža.

Ređati u pleh, premazati uljem i peći na 200 stepeni oko 40 minuta.