Vazdušaste projice sa sirom

10.07.2022. | 07:15

Zbog jogurta će biti baš mekane i vazdušate, a obavezno poslužite sa svježim paradajzom. Odličan su ljetni obrok je su lagane i ukusne.

Sastojci:

• 7 kašika brašna
• 7 kašika kukuruznog brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 3 jajeta
• 220 ml jogurta
• 100 ml ulja
• 300 g izmrvljenog sira

Priprema:

Mutite jaja, pa sipajte jogurt i ulje. Obje vrste brašna pomiješajte sa praškom za pecivo i dodajte u smjesu, pa posolite. Na kraju dodajte izmrvljeni bijeli sir i opet promiješajte. Nauljite kalup za mafine i sipajte smjesu unutra. Pecite u zagrijanoj rerni na 200°C oko 10-15 minuta.