Veoma bitan dio naše tradicije: Evo kako i na koji način se čuva pasulj

17.09.2024. | 09:49

Pasulj zauzima važno mjesto u našoj kulinarskoj tradiciji.

Pravilno čuvanje pasulja je veoma važno, kako biste očuvali njegov kvalitet i ukus.

Ako ste među srećnicima, koji imaju zreo pasulj iz svoje bašte, prva stvar koju treba da uradite je da ga očistite i stavite na sunce na tri dana, prenosi B92.

Pročitajte još

Privlače ljubav i dobru energiju: Tri biljke koje obavezno trebate držati u spavaćoj sobi Ako vam je stalo do sopstvenog zdravlja: Najbolje namirnice za početak svakog dana Stiglo upozorenje od doktora: Jedna promjena na noktima može ukazivati na zdravstveni problem

Osnovni neprijatelj zrelog pasulja je crv, koji ga jede i tada on postaje neupotrebljiv za ljudsku ishranu.

Mali uspješni trik u borbi protiv ovog crva je da pasulj stavite u zamrzivač na dan i po, i da se na taj način osigurate da se štetočina neće pojaviti.

Nakon toga izvadite pasulj i čuvajte ga u papirnim kesama.

Možete ga čuvati i u teglama.

Kako pasulj ne bi napadao crv, možete u njega da stavite malo listova od oraha. Čuvajte pasulj na hladnom mjestu, daleko od direktne sunčeve svjetlosti.

Oznake: Čuvanje, Kulinarstvo, Pasulj, Tradicija