Vrlo ukusno: Kremasti rižoto sa spanaćem
22.03.2023. | 07:15Čak iako niste ljubitelj spanaća, ovo jelo će vas sigurno oduševiti!
Sastojci:
- 1 kg spanaća
- 2 kašike maslinovog ulja
- šolja od 2 dl riže
- 1 mala glavica crnog luka
- kašičica maslaca
- so, biber, suvi biljni začin
- rendani parmezan
Priprema:
Spanać očistiti i oprati, a možete koristiti i smrznuti. Luk isjeći na sitno, pa izdinstati na ulju dok ne postane staklast.
Postupno dodavati spanać, kada ispari tečnost, dodati riži.
Posoliti i pobiberiti, pa dodati malo suvog biljnog začina i onda dodavati pomalo vruće vode.
Kuvati na umjerenoj temperaturi, uz povremeno miješanje.
Pred kraj isključiti šporet, dodati maslac, poklopiti i ostaviti malo da stoji. U ovoj fazi možete dodati i parmezan.
Poslužiti toplo.