Za kuvare početnike: Piletina u sosu od ananasa

20.02.2022. | 07:15

Ovaj recept je izuzetno lagan za spremanje, a pogodan je i za kuvare početnike.

Sastojci:

500 grama pilećih prsa

Sveži ili konzervirani ananas, 500 grama

Jedan crni luk

Jedna paprika

Dva čena bijelog luka

Tucana ljuta paprika

Soja sos

Susam

Ulje

Priprema:

Isjeckajte piletinu na kockice, i propržite na zagrijanom ulju. Takođe bi trebalo i ananas da isjeckate na kockice, a ukoliko koristite onaj iz konzerve – iscijedite ga iz tečnosti.

Dodajte u tiganj sa piletinom kockice ananasa, sitno sečeni beli i crni luk, i isjeckanu papriku. Dodajte i soja sos, oko 200 mililitara, smanjite vatru i pustite da se krčka desetak minuta.

Začinite sa malo ljute paprike, po potrebi, možete dodati i malo vode ili sok ananasa iz konzerve, ako tečnosti krenu da isparavaju.

Kada sos lijepo ukrčka, servirajte uz bareni bijeli pirinač i pospite susamom.