Za ljepši utorak: Neodoljivo kremasti kolač

01.08.2023. | 07:00

Donosimo vam neodoljivi recept za kremasti kolač koji se sprema za manje od pola sata. Utorak često nazivamo teškim danom, a uz ovaj kolač –  sigurno biće ljepši.

Sastojci:

1  jaje

3 žumanca

3 kašike mlake vode

3 kašike šećera

1 kašičica praška za pecivo

2 kašike brašna

Za krem je potrebno:

800 ml vode

3 vrećice pudinga od vanile

200 g šećera

Priprema:

Mikserom mutiti žumanca uz postepeno dodavanje šečera, a zatim dodati vodu, brašno i prašak za pecivo i sve zajedno umutiti. Smjesu izliti u kalup i staviti da se peče, na 200 stepeni oko deset minuta.

Skuvati puding od vanile i sipati ga umućena bjelanca. Umutiti mikserom i krem nasuti preko kore i ostaviti da se hladi. Umutiti slatku pavlaku i premazati kolač.