Za ljubitelje čilija: Meksički pasulj koji morate probati

15.05.2023. | 07:15

Za ljubitelje paprene hrane ovo je idealan obrok.

Sastojci:

1 konzerva kuvanog bijelog pasulja

4 dimljene kobasice

1 ljuta papričica

1 glavica luka

isjeckani paradajz (bez kože)

bijeli luk po ukusu

1 kocka za pileću supu

lovorov list

ulje

so i vegeta

Priprema:

Na ulju prodinstati isjeckanu glavicu luka, sitno nasjeckati kobasice, paradajz, bijeli luk i ljutu papričicu.

Sve dinstati dok ne počne da pušta sokove. Pasulj procijediti i sipati u masu, miješati dok se ne sjedini, onda doliti vode i kocku koliko da pokrije zrna i sve kuvati 20 minuta.