Za početak posta: Pastrmka je najjednostavniji ručak

14.08.2024. | 06:50

Danas počinje Gospojinski post, mnogi vjernici pravoslavne će danas da poste pa je pastrmka sigurno odličan izbor za vas.

Sastojci:

4 ociscene pastrmke

1 limun

1 glavica bijeloga luka

so,vegeta ,ulje.persunov list

3kas, kukurzovog brasna

Priprema:

Pastrmke ociscene posoliti i povegetiti izvana i iznutra pa ih ostaviti  da odstoje tako. Poslije zagrijati ulje a ribu utrljati u brasno i peći ,dok se peče u jednu šolju staviti 3 kašike ulja peršunovog lista, sitno isijeckanog bijeloga luka i neka stoji dok se riba przi. Kad je riba gotova izvaditi je iz tave i staviti na zeljenu posudu i posuti je sa sokom koi smo prethodno napravili i za kraj ukrasiti sa limunom.