Za post na vodi: Pašteta od mrkve, krompira i kikirikija

21.03.2025. | 06:50

Odličan prijedlog za doručak, užinu ili večeru.

Potrebno je

400 g krompira

Pročitajte još

Masovno se dodaje u kafu: Uz ovo ćete lakše izdržati dijetu i nećete osjećati glad Veoma dobar prirodni čistač: Evo šta sve možete srediti uz “malu” pomoć limuna Obratite pažnju, reagujte na vrijeme: Ovo su manje poznati simptomi koji ukazuju na anemiju

200 g mrkve

250 g pečenog slanog kikirikija

1 kašičica senfa

2 kašičice sušenog bosiljka

2 kašičice belog luka u prahu (ili po ukusu)

1 kašičica mlevenog bibera

po ukusu so

Priprema

Krompir i mrkvu očistiti, isjeckati i skuvati odvojeno u posoljenoj vodi. Skuvano povrće procjediti (sačuvati vodu u kojoj se kuvala mrkva), ohladiti, staviti u sjecko i izblendati. Prebaciti zatim povrće u dublju posudu. Posebno izblendati kikiriki (u sjecku) i dodati ga u povrće. Kikiriki mutiti sve dok se ne pretvori u namaz. Sada, mikserom sa nastavcima za tijesto sve zajedno mutiti uz postepeno dodavanje vode u kojoj se kuvala mrkva (da vas ne buni, u početku je smjesa jako ljepljiva, ali dodavanjem vode struktura se mijenja). . Vodu dodajete postepeno, sve dok ne dobijete smjesu koja lako može da se premaže preko hljeba. Dodati sve navedene začine i još jedanput sve dobro umutiti. Probati da li treba dodati još nešto od začina po vašem ukusu. Paštetu prebaciti u posudu sa poklopcem i čuvati u frižideru. Ova pašteta može da traje sedam dana.

Oznake: Hrana, Jelo