Zaboravićete na roštilj tokom posta: Riblji ražnjići

08.12.2023. | 06:55

Riblji ražnjići sa paprikom su prava gurmanska poslastica. Pa kako je vrijeme posta ovo je idealan ručak.

Sastojci:

3 fileta ribe po izboru

1 crveni luk

1 šolja paprika raznih boja

1 kašičica sojinog sosa

1/2 kašičice bijelog luka u prahu

1 kašičica tucane paprike

1 kašičica ulja

so po ukusu

biber po ukusu

Priprema:

Filete ribe isijecite na deblje kocke, pa je začinite bijelim lukom, solju, biberom, tucanom paprikom i sojinim sosem. Sastojke dobro sjedinite. Na četiri štapića za ražnjiće poređajte naizmjenično isjeckane paprike i ribu. Na tavi za grilovanje zagrijte ulje, pa grilujte riblje ražnjiće po tri minuta sa svake strane i uživajte.