Zaboravićete na roštilj tokom posta: Riblji ražnjići
08.12.2023. | 06:55Riblji ražnjići sa paprikom su prava gurmanska poslastica. Pa kako je vrijeme posta ovo je idealan ručak.
Sastojci:
3 fileta ribe po izboru
1 crveni luk
1 šolja paprika raznih boja
1 kašičica sojinog sosa
1/2 kašičice bijelog luka u prahu
1 kašičica tucane paprike
1 kašičica ulja
so po ukusu
biber po ukusu
Priprema:
Filete ribe isijecite na deblje kocke, pa je začinite bijelim lukom, solju, biberom, tucanom paprikom i sojinim sosem. Sastojke dobro sjedinite. Na četiri štapića za ražnjiće poređajte naizmjenično isjeckane paprike i ribu. Na tavi za grilovanje zagrijte ulje, pa grilujte riblje ražnjiće po tri minuta sa svake strane i uživajte.