Zaboravite skupe deserte: Ova tri božićna jela su jeftina, ali i preukusna VIDEO

23.12.2024. | 15:41

Praznični deserti ne moraju biti komplikovani ni skupi, pokazala nam je poznata food blogerica.

Maja Jalšovec, koju mnogi pamte kao bivšu kandidatkinju MasterChefa, danas na TikToku i Instagramu dijeli recepte koji su postali viralni zahvaljujući jednostavnoj pripremi i povoljnim sastojcima.

Tri takva, u pravom božićnom duhu, pokazala je pred kamerama Indexa. Pripremila je vruću čokoladu, slasne domaće fritule i carski drobljenac, koji je još poznat i kao kaiserschmarrn, te otkrila par zgodnih trikova za još bolji okus.

Kraljica svakog stola, bilo da ste kući ili u kafiću, vruća čokolada, radi se od tek nekoliko sastojaka, pokazala je Maja kombinjući slatko vrhnje, gussnel, mlijeko, vanilin šećer, cimet šećer i rum šećer koji će čokoladi dati božićnu aromu.

“Bez cimeta i ruma nema božićnog duha”, dodala je poznata food blogerica.

Sljedeće na redu bile su fritule, omiljen adventski desert širom Hrvatske. Maja je pomiješala jaje, dva vanilin šećera i običan šećer s brašnom te praškom za pecivo i jogurtom.Tajna recepta je rum ili neki drugi alkohol koji se dodaje u smjesu, potvrdila je Maja. Tako fritule, kad se prže, ne upijaju previše ulja.

Kaiserschmarrn, odnosno carski drobljenac, dolazi iz južnog Tirola, talijanske regije koja graniči s Austrijom. Za treći desert potrebni su isti sastojci kao i prije uz dodatak maslaca.

“Ne mora biti uredno kad pečete smjesu”, potvrdila je Maja Jalšovec. Ipak je to drobljenac i tako treba izgledati, naknadno je poručila.

Može se jesti uz bilo kakve slatke namaze, poput džema.