Zanimljiv savjet! Slavni kuvar otkrio koje jelo nikada ne biste trebali naručiti u restoranu

27.11.2024. | 14:25

Gordon Ramzi, svjetski poznati kuhar i vlasnik restorana koji se može pohvaliti s čak 17 Mišelinovih zvjezdica, podijelio je zanimljiv savjet za sve ljubitelje obroka u restoranima. Prema njegovim riječima, postoji jedno jelo koje biste trebali izbjegavati – juha dana.

Iako se juha dana često čini sigurnim izborom, Ramzi upozorava da može sadržavati reciklirane sastojke. U intervjuu za “Town & Country”, Gordon je izjavio: “Uvijek pitajte koja je juha juče bila u ponudi. Može se pokazati da je juha dana zapravo juha mjeseca.” Ova izjava otkriva mogućnost da restorani koriste ostatke od prethodnih dana za pripremu jela koje predstavljaju kao “svježi specijalitet”.

Ramzi sugeriše oprez pri odabiru ovakvih stavki s jelovnika.

Iako je skeptičan prema juhama dana, Ramzi ističe da se pri narudžbama često oslanja na preporuke konobara.

“Konobari često probaju većinu jela s jelovnika i mogu vam dati uvid u ono što je kuhar dodao ili šta je najpopularnije kod lokalnih restorana”, objasnio je.

Njegov savjet naglašava važnost komunikacije s osobljem restorana, koje može pružiti korisne informacije o najkvalitetnijim i najsvježijim jelima.

Savjeti jednog od najpoznatijih kuhara na svijetu podsjećaju nas na važnost razboritog odabira hrane u restoranima. Dok Ramzi svojim kulinarskim umijećem podiže standarde širom svijeta, njegovi savjeti pomažu gostima da izbjegnu potencijalna razočaranja i uživaju u vrhunskim ukusima.

Za sve buduće obroke izvan kuće, Ramzijeva preporuka je jasna: informišite se o ponudi i vjerujte stručnim preporukama, ali budite oprezni sa juhom dana, prenosi “Klik”!