Zasladite dan: Američke palačinke sa prelivom od banane

04.10.2024. | 06:50

Američke palačinke svako voli. Ovaj recept će vam pomoći da budu jako ukusne.

Tijesto:

200 g brašna,

1 kašičica praška za pecivo,

pola kašičice sode bikarbone

2 kašike smeđeg šećera,

1 kesica vanilin šećera,

50 g putera,

1 jaje,

300 ml mlijeka.

Preliv sa bananama:

10 g putera,

1 banana,

2 kašike smeđeg šećera,

20 ml ruma,

šaka badema

Priprema:

Dodajte sve sastojke, umutite ih dok ne dobijete glatku smjesu, a zatim pecite palačinke u tiganju bez dodavanja ulja. Sipajte veću količinu smjese nego kod domaćih palačinki, jer poenta američkih jeste da budu debljine uštipaka.

Pecite ih na laganoj vatri dva-tri minuta s jedne i druge strane. Preliv sa bananom: kolutove banane stavite na malo putera, poslije jednog minuta dodajte smeđi šećer i rum. Servirajte po želji.