Zasladite petak: Brz i jednostavan kolač od kajsija
07.07.2023. | 07:00Voćni kolač koji se brzo i jednostavno pravi, ali to ne utiče na njegov savršen ukus. Idealno da iskoristite sezonu kajsija, a zasladite petak.
Sastojci:
500 g očišćenih kajsija
3 jaja
3 šolje (od 200 ml) brašna
1 šolja jogurta
1 šolja šećera
1 šolja ulja
Prašak za pecivo
Priprema:
Umutiti dobro jaja sa šećerom, pa dodati jogurt, ulje i brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Pola smjese izručiti u podmazan pleh i peći deset minuta u na 200 stepeni. Izvaditi pa poređati polovine kajsija. Sipati preko ostatak smjese i peći još pola sata, ali smanjiti temperaturu rerne na 180 stepeni. Ohlađen kolač posuti šećerom u prahu i isjeći na kocke.