Zasladite petak: Brz i jednostavan kolač od kajsija

07.07.2023. | 07:00

Voćni kolač koji se brzo i jednostavno pravi, ali to ne utiče na njegov savršen ukus. Idealno da iskoristite sezonu kajsija, a zasladite petak.

Sastojci:

500 g očišćenih kajsija

3 jaja

3 šolje (od 200 ml) brašna

1 šolja jogurta

1 šolja šećera

1 šolja ulja

Prašak  za pecivo

Priprema:

Umutiti dobro jaja sa šećerom, pa dodati jogurt, ulje i brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Pola smjese izručiti u podmazan pleh i peći deset minuta u na 200 stepeni. Izvaditi pa poređati polovine kajsija. Sipati preko ostatak smjese i peći još pola sata, ali smanjiti temperaturu rerne na 180 stepeni. Ohlađen kolač posuti šećerom u prahu i isjeći na kocke.