Zasladite petak: Tu je lijeni čokoladni kolač koji se ne peče

28.06.2024. | 06:50

Lijeni čokoladni kolač pravi se sa keksom i karamelom. Nakon što se stegne u frižideru, spreman je za serviranje i vjerujte, brzo nestaje sa tanjira.

Sastojci:
200 g neslanog putera, isječenog na kockice
250 g crne čokolade, isjeckane
150 g mliječne čokolade, sjeckane
150 ml kondenzovanog mlijeka
250 g pti-ber keksa
150 g karamela

Priprema:

Lagano nauljite i obložite kalup za hljeb papirom za pečenje. Podlogu natrljajte sa malo putera i pospite prstohvatom morske soli.

Istopite na pari puter, čokoladu i kondenzovano mlijeko, s vremena na vrijeme miješajući. Sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi 10 minuta.

Svaki keks izlomite na 6-8 komada i ubacite u čokoladnu smjesu. Dobro promešajte, a zatim ubacite izlomljene karamele. Sipajte smjesu u pripremljen pleh, pritiskajte i poravnajte poleđinom kašike ili lopaticom. Ohladite najmanje 3 sata prije serviranja.