“Zasladite” praznike! Kolač od badema i jabuka “osvojiće vas” na prvi zalogaj

02.01.2021. | 07:15

02

Sastojci:

• 100 g smeđeg šećera
• 60 ml ulja
• 120 ml soka od narandže
• 120 ml mlijeka
• 1 kašika ekstrakta od vanilije
• 150 g speltinog brašna
• 50 g brašna od badema
• 1 prašak za pecivo
• 1/2 kašike sode bikarbone
• prstohvat soli
• 1 velika jabuka
• 1/3 šolje bademovih ljuskica

Priprema:

Dodati smeđi šećer i ulje u veliku posudu i mutiti otprilike 30 sekundi. Dodati sok od narandže, mlijeko i ekstrakt vanilije i mutiti još 30 sekundi.

Zatim dodati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Mutiti dok se ne sjedini. Staviti tijesto u pleh dubine 20 cm.

Poslagati komadiće jabuke i bademove ljuskice (lagano utisnuti prstima u tijesto).

Peći na 180 stepeni, 25-30 minuta.