Zasladite vikend: Fantastični posni Trostruki užitak
23.03.2024. | 06:50Jedan fini kremasti užitak za sve one koji poste, a željeli bi da naprave neki lijep kolač.
Posni trostruki užitak je nastao iz istoimenog kolača u mrsnoj varijanti sa koricom od oraha, krema od vanile obogaćenog orasima i čokoladom i slojem petit keksa. Dekoracija može i ne mora da se radi, po želji.
Sastojci za koru:
150 gr brašna
6 kašika šećera
4 kašike oraha
100 ml mineralne vode
50 ml ulja
10 gr praška za pecivo
Fil:
1l vode / sojino, bademovo, kokosovo mlijeko
6 kašika šećera
120 gr pudinga od vanile ili skroba
200 gr margarina
100 gr šećera u prahu
100 gr posne čokolade
3 kašike oraha ili više
Još: bilo koji sok i 150 gr petit keksa
Priprema:
Prvo kuvamo fil.
Od 1l oduzmemo oko 200 ml, a ostatak stavimo na vatru da provri. Pomiješati puding, šećer i ostatak vode i izraditi da nema grudvica.
Kada voda provri zakuvati puding i miješati dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre, staviti foliju direktno na fil i ostaviti da se hladi.
Za koru uključiti rernu na 180 stepeni da se zagrije.
Pomiješati brašno, orahe i prašak za pecivo, pa uliti ulje i mineralnu vodu i sve sjediniti.
U pleh dimenzija 32 x 23 ili 30 x 20 staviti papir za pečenje i razvući smjesu za koru posto je malo gušća.
Staviti da se peče oko 20 minuta ili dok fino ne porumeni.
Umutiti margarin sa šećerom u prahu, a ohladjeni puding malo izmutiti. Dodati margarinu pola pudinga, izmutiti, pa dodati ostatak i opet sve izmutiti.
Podijeliti smjesu na 2 dijela pa u jedan dio staviti 3 kašike oraha, a u drugi otopljenu i prohladjenu čokoladu. Sve dobro izmiješati.
Koricu isprskati sa malo soka, ne pretjerujte jer će se raspadati.
Premazati cijeli prvi fil, pa poslagati red petit keksa umočenog u mlijeko.
Preko nanijeti drugi fil, poravnati pa dekorisati po želji.
Ohladiti kolač nekoliko sati dok keks otpusti pa poslužiti, prenosi domaćirecepti.net.
Prijatno.