Zdrava namirnica, ali ipak pažljivo: Ovo treba da znate o konzumaciji meda

18.04.2023. | 08:39

Med važi za jednu od boljih zamjena za bijeli šećer.

Iako je riječ o zdravoj namirnici, ne treba pretjerivati sa konzumacijom.

Stručnjaci za ishranu smatraju da mladi ne bi trebalo da uzimaju više od dvije do tri kašičice dnevno.

Oni koji boluju od dijabetesa, arteroskleroze, hipertenzije ili gojaznosti moraju biti oprezni kada je riječ o unosu ovog slatkog nektara.

Prekomjerna konzumacija meda može izazvati gastritis zbog kiselina koje sadrži. Kako med mnogi stavljaju u čaj, potrebno je povesti računa u kom trenutku dodajemo ovu vrstu zaslađivača. Med ne treba stavljati u ključalu vodu i to skoro svi znaju.

Međutim, mnogi ne znaju zbog čega je to tako i koliko čaj treba da bude ohlađen prije dodavanja meda.

Ako ste se pitali kada bi trebalo da ubacite med u čaj, stručnjaci su dali odgovor, piše Magazin Novosti.

Naime, temperatura vode ne smije prelaziti 40 stepeni:

“Med proizvodi dioksometil supstancu u ključaloj vodi, a to je otrov”, napominju stručnjaci.