Zdrava užina: Napravite sami svoje krekere bez kojekakvih aditiva
08.07.2024. | 06:50Ako volite grickalice, idealno je da sami napravite zdraviju, a tako ukusnu varijantu krekera.
Za sve ljubitelje slaniša, ovo će sigurno biti odličan izbor, jer ne samo što je ukusno, već se pravi izuzetno lako.
Možete ih lako spakovati i ponijeti kada ste van kuće, kako ne biste pali u iskušenje da kupite mnogo nezdravije grickalice kako biste zavarali glad.
Ovaj recept je bogat dobrim mastima, ali svakako treba biti umeren s količinom jer je veoma zasitan.
Sastojci
40g bundevih sjemenki
40g suncokretovih sjemenki
20g susama
50g lanenog sjemena
40g brašna od ovsenih pahuljica (ovsene pahiljice samljevene u brašno)
150ml vode
2 kašike maslinovog ulja
1/2 kafene kašičice soli
1/3 kafene kašičice kurkume
Priprema
1. Laneno sjeme preliti sa 150ml vode i ostaviti da nabubri 20 minuta. Nakon što je nabubrilo, presuti laneno sjeme sa sve vodom u činiju i dodati sve ostale sastojke.
2. Dobro sve izmiješati i rasporediti na pek-papir, prethodno premazan maslinovom uljem.
3. Oblikovati po želji i peći u rereni dok ne dobije zlatkastu boju, oko 20 minuta na 200°C.
4. Na kraju, kada je pečeno, isjeći željeni oblik krekera ili rukama prepoloviti.