Zgodan način da sačuvate svjež proizvod: Evo kako bi trebalo da zamrznete paradajz

03.10.2024. | 19:23

Zamrzavanje paradajza na porcije je zgodan način da se sačuva svjež proizvod. Na ovaj način sačuvaćete sve korisne nutritivne vrijednosti ovog povrća.

Paradajz temeljno operite pod hladnom vodom i dobro osušite. Po želji paradajzu možete dodati i papriku za dodatni ukus i boju. Isijecite na komade, prelijte maslinovim uljem. Nakon toga, dodajte suve začine po želji (obično ide so i biber), pa pecite u rerni oko 30 do 40 minuta.

Pustite paradajz i papriku da se ohlade, pa ih onda stavite u blender i sameljite.

Pročitajte još

Svijet u strahu: Širi se novi soj virusa korona, prijeti da će postati najdominantniji Koristan savjet: Žena godinama živjela bez grijanja, pa otkrila trik kako da uštedite struju Ima li neko da ih ne voli!? Spremite najzdravije palačinke, trebaju vam samo dva sastojka

Smjesu sipajte u plastične ili silikonske kalupe za zamrzavanje i ostavite jedan dan u zamrzivaču. Nakon zamrzavanja, dobićete kockice paradajz paste, koje se lako mogu izvaditi iz kalupa.

Ovako zamrznut paradajz je idealan za kuvanje supa ili drugih jela. Možete im dodati i začinsko bilje, ljute paprike, bijeli luk ili druge začine.

Oznake: Paradajz, Savjeti, Zamrzavanje, Zdravlje