Ovo budi nostalgiju: Znate li šta su peksimeti?
27.12.2024. | 16:31Peksimeti, poznati i kao brzi uštipci koji ne zahtijevaju čekanje da testo naraste, su ona vrsta doručka koji budi nostalgična sjećanja na Jugoslaviju.
Sastojci:
– 600 g brašna
Pročitajte još
– 300 ml tečnog jogurta
– 2 jaja
– 50 ml toplog mlijeka
– 1 prašak za pecivo
– so
– ulje za prženje
Priprema:
U veću činiju staviti brašno, prašak za pecivo i so. Izmiješati pa dodati jaja, jogurt i mlijeko. Umutiti sve i umijesiti u tijesto koje se ne lijepi. Razvaljati na kuhinjski pult pa isjeći kocke koje ćete pržiti u ulju.
Tijesto koje se ocijedilo od ulja mazati sa džemom, paštetom ili kajmakom i jesti uz čaj.
Prijatno i javite nam kako vam se dopao recept, prenosi Krstarica.
