Žuti kolač sa višnjama: Svi ga vole, a lako se pravi

12.02.2022. | 07:15

Prava, starinska poslastica baš kao što su pravile naše bake.

 

Sastojci:

• 3 jaja
• 150 g šećera
• 200 ml jogurta
• korica limuna
• 150 g brašna
• 50 ml ulja
• 300 g voća (zamrznute višnje)

Za posipanje:

• prah šećer i vanilin šećer

Priprema:

Umutiti bjelanca, dodati prosijano brašno sa praškom za pecivom, koricu limuna, ulje, jogurt i sve polako dobro izjednačiti.

Pleh 30×20 obložiti pek papirom i izliti pola tijesta. Poređati voće pa prekriti ostatkom tijesta. Odozgo ponovo porežati voće.

Peći na 200 C oko 50 minuta.